Para proteger tu vista, la solución puede estar en tu ensalada
Los brotes de brócoli son muy buenos para la vista, reporta la Escuela de Medicina de la Universidad Johns Hopkins, en Estados Unidos. Esto se debe a que contienen altos niveles de sulforafano, una sustancia que protege el tejido ocular del daño causado por los radicales libres, el envejecimiento y los factores ambientales como el sol y la contaminación.
Incluye esas deliciosas flores de brócoli en tus comidas, tanto en los sándwiches como en las ensaladas. Mientras más las comes, más reduces el riesgo de contraer enfermedades de la vista como la degeneración macular, entre otras.
