El consumo de algunos alimentos básicos de tu alacena te ayudarán a reducirlo. ¡Entérate cuáles son!
Los esteroles, que no son otra cosa que los esteroides que se encuentran en las plantas, bloquean la absorción de grasa en el estómago y los intestinos, y por ello son capaces de reducir el nivel de colesterol LDL (el llamado “colesterol malo”) hasta en un 8 por ciento. La clave está en que los consumas a diario. Estas son algunas excelentes fuentes de esteroles, que seguramente guardas ya en tu alacena: aceites de oliva, de salvado de arroz y de ajonjolí, maní (cacahuate), nueces de macadamia y almendras; coles de Bruselas y pan de centeno.
