Comer muchos dulces hace que tu cerebro se vuelva perezoso
Quizás crees, al igual que algunas personas que son amantes de los dulces, que el azúcar es una fuente de energía. Pero la realidad, explican los expertos de la Universidad de California en Los Angeles (UCLA, por su sigla en inglés), es que, por el contrario, el azúcar hace que tu cerebro funcione más lenta y “perezosamente”.
La prueba está en unos estudios realizados hace poco en Estados Unidos. Estos sugieren que reducir el azúcar en tu dieta aumenta al doble tu capacidad de pensar con claridad, de concentrarte y de recordar nombres, fechas y direcciones.
