Incorpora el chocolate a tu dieta ¡con moderación!
El riquísimo chocolate tiene muchos beneficios para la salud. Un estudio comprobó que algunos de sus compuestos pueden subir los niveles del buen colesterol, bajar la presión y ayudar a mejorar la circulación sanguínea. Otro estudio demostró que comer 90 gramos (3 onzas) diarias de chocolate oscuro (con 70% de cacao o más) también puede alejar las depresiones. También beneficia al corazón, ya que promueve un flujo adecuado de sangre al poseer potentes antioxidantes, como las catequinas, epicatequinas y procianidinas. ¿Y tus dientes? ¡También! Es un excelente esmalte de dientes, ayudando a no contraer caries. Esto se debe a que el cacao contiene ''streptococcus mutans’’, una bacteria clave en la producción del ácido que provoca las caries y que viene contrastado por los antioxidantes del cacao, que limitan la producción del mismo. También estimula el sistema nervioso central gracias a que posee teobromina, una sustancia con una acción muy semejante a la de la cafeína. ¡Energía al 100%! Como si esto no fuera suficiente, el chocolate oscuro previene el envejecimiento prematuro de la piel, por lo que lucirá más suave y más resistente a los rayos UVA. ¿Nuestro consejo? Incorpóralo con moderación a tu dieta y consume 30 gramos (1 onza) al día, que solo tienen 86 calorías y pueden saciar tu deseo de comer chocolate.
