El colágeno, la proteína esencial que proporciona estructura y elasticidad a nuestra piel, huesos y cartílagos, disminuye naturalmente a medida que envejecemos. Esta disminución conduce a signos visibles de envejecimiento como arrugas, flacidez de la piel y dolor en las articulaciones. Los suplementos de colágeno surgen como una poderosa solución para combatir estos problemas relacionados con la edad y restaurar la vitalidad del cuerpo.
¿Colágeno hidrolizado o péptidos bioactivos? Cuál y por qué
Naturalmente, “el colágeno puede obtenerse de diversos alimentos, tales como las carnes rojas, el pollo, el pescado, algunas frutas y verduras (sobre todo aquellas con pigmentación rojiza), el ajo, la cebolla, el huevo, los frutos secos y el té. Sin embargo, no es un secreto que el ritmo de vida acelerado al que estamos acostumbrados puede llegar a dificultar la planificación y realización de una dieta completamente equilibrada y saludable”, según los Laboratorios Bayer.
Es importante comprender la diferencia entre dos tipos de suplementos de colágeno:
- Colágeno hidrolizado: Para una mejor absorción, es crucial que esté hidrolizado. Sólo les da al cuerpo lo que perdió de manera general al cuerpo.
- Péptidos bioactivos de colágeno: Estimulan y potencian la producción natural de colágeno en zonas específicas como la piel, las articulaciones, los huesos y los tendones.
Combate los signos de la edad con colágeno
Si bien la dieta juega un papel crucial en la obtención de colágeno, también existen otras formas de estimular su producción en el organismo.
- Alimentos ricos en colágeno
- Carnes rojas, pollo y pescado: Las carnes rojas, el pollo y el pescado son buenas fuentes de colágeno, especialmente las partes con mayor contenido de tejido conectivo, como las patas de pollo, las manitas de cerdo y las espinas de pescado.
- Caldos de hueso: Los caldos de hueso cocidos a fuego lento son una excelente fuente de colágeno, ya que el proceso de cocción libera el colágeno de los huesos y lo concentra en el caldo.
- Huevos: Los huevos también contienen colágeno, especialmente en las membranas que se encuentran entre la cáscara y la clara, y en la yema.
- Algas marinas: Las algas marinas, como el kelp, son ricas en colágeno y otros nutrientes beneficiosos para la salud. - Alimentos que estimulan la producción de colágeno
- Frutas y verduras ricas en vitamina C: La vitamina C es esencial para la producción de colágeno. Algunas frutas y verduras ricas en vitamina C incluyen tomates, fresas, cítricos, pimientos rojos y brócoli.
- Frutos secos y semillas: Los frutos secos y las semillas son una buena fuente de zinc, otro mineral importante para la producción de colágeno. Algunos ejemplos incluyen nueces, almendras, semillas de chía y semillas de lino.
- Alimentos con zinc: El pescado, las carnes rojas, las legumbres y los cereales integrales son buenas fuentes de zinc. - Suplementos de colágeno
Si bien la dieta es la mejor manera de obtener colágeno, los suplementos pueden ser una opción complementaria para quienes no consumen suficientes alimentos ricos en colágeno o que buscan una mayor dosis. Al elegir un suplemento de colágeno, busque opciones de colágeno hidrolizado o péptidos de colágeno, que son más fácilmente absorbibles por el organismo. Intenta agregar 2.5 g colágeno de VERISOL a tu bebida favorita, fría o caliente, en un smoothie o tu café, para probar sus beneficios.
Antes de iniciar cualquier régimen de suplementos, consulta con un profesional de la salud para asegurarte de que sea adecuado para ti y para evaluar tus necesidades específicas. Al comprender las diferencias entre el hidrolizado de colágeno y los péptidos bioactivos, podrás seleccionar el tipo y la dosis adecuada.
