Si al despertar sigues teniendo sueño, cada día sientes que necesitas una taza de café más para sentirte funcional y las últimas películas que trataste de ver, acabaste dormido, el cansancio se ha apoderado de ti. El cansancio crónico es un problema que afecta a millones de personas en todo el mundo y no tienen una única causa, aunque, frecuentemente, se debe a la falta de vitamina B12.
¿Qué es la vitamina B12? Es “un compuesto orgánico complejo soluble en agua que es esencial para varios microorganismos y animales, incluidos los humanos. La vitamina B 12 ayuda al desarrollo de glóbulos rojos”, según explica la Enciclopedia Britannica. Se trata de una vitamina esencial para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, pues además de tener un papel crucial en la producción de glóbulos rojos, también ayuda en el mantenimiento del sistema nervioso y la síntesis de ADN.
Cómo saber si te hace falta Vitamina B12
A pesar de su importancia, muchas personas sufren de deficiencia de vitamina B12, lo que puede llevar a una serie de problemas de salud.
- Fatiga.
- Neuropatía.
- Piel pálida o amarilla.
- Llagas en la boca.
- Pérdida de memoria.
- Depresión.
- Ataxia.
- Alteración de reflejos osteotendinosos.
- Anemia.
- Incontinencia intestinal.
- Problemas de salud sexual (problemas de erección).
La deficiencia se diagnostica mediante la determinación sérica de B12. Se trata de una prueba que mide la concentración de vitamina B12 en la sangre.
Cómo obtener vitamina B12 de forma natural
Afortunadamente, obtener la cantidad necesaria de vitamina B12 es posible a través de una dieta equilibrada y rica en alimentos que la contengan. En este artículo, te presentamos una guía práctica para consumir vitamina B12 de forma natural y mantener tus niveles óptimos.
- Incluir alimentos de origen animal en tu dieta: La principal fuente natural de vitamina B12 son los alimentos de origen animal. Entre los más ricos en este micronutriente encontramos: carnes rojas, aves de corral, pescados, huevos, y productos lácteos.
- Incorporar vísceras y mariscos: Las vísceras, como el hígado de res, y algunos mariscos, como las almejas y los cangrejos, son excelentes fuentes de este nutriente. Su consumo, aunque no debe ser diario, puede ser una buena manera de aumentar la ingesta de este micronutriente.
- Optar por cereales fortificados y suplementos especiales: Esta opción puede ser especialmente útil para vegetarianos y veganos que buscan fuentes alternativas de este micronutriente.
No tomes Vitamina B12 si
A pesar de todos estos beneficios, hay ciertas circunstancias en las que deberías evitar la vitamina B12. Por ejemplo, si tienes antecedentes de alergias a la vitamina B12 o a cualquier otro componente de los suplementos de vitamina B12, es importante que hables con tu médico antes de comenzar a tomarla. En caso de embarazo y lactancia se deben tomar suplementos de vitamina B12 solo bajo supervisión médica.
Además, si tienes problemas de riñón o estás tomando ciertos medicamentos, como los que reducen la acidez estomacal, es posible que no puedas absorber adecuadamente la vitamina B12 y debas evitarla o consultar con un profesional de la salud.
Ahora lo sabes, si te sientes cansado todo el tiempo, es posible que estés sufriendo de deficiencia de vitamina B12. Aumentar tu ingesta de vitamina B12 puede ayudarte a aumentar tu energía, mejorar tu estado de ánimo, mantener la salud de tu sistema nervioso, mejorar tu función cognitiva y fortalecer tu sistema inmunológico.
