La princesa Leonor continúa su travesía por altamar, a bordo del buque escuela “Juan Sebastián Elcano”. En medio de su recorrido, la heredera ha podido hacer varias paradas estratégicas, tocando tierra en las más paradisíacas locaciones de Latinoamérica, entre ellas el puerto de Valparaíso, en Chile.
Fue en la mencionada ubicación geográfica donde la heredera se tomó el tiempo de visitar el reconocido restaurante Don Emelio, el cual se especializa en cocina de temporada con influencias mediterráneas y guiños constantes a los sabores españoles, lo cual podría demostrar lo mucho que Leonor extraña a su país y a sus padres, los reyes Felipe VI y Letizia Ortiz.
Fue el mismo restaurante el que informó sobre la visita de la princesa de Asturias a sus instalaciones. A través de Instagram, el local publicó una fotografía de los dueños del lugar al lado de Leonor, acompañando la imagen con la siguiente descripción: “Ayer vivimos algo que jamás olvidaremos. Tuvimos el honor de recibir en nuestra casa a la princesa Leonor, heredera del trono de España y futura reina”.
El negocio precisó que la heredera llegó acompañada de su grupo de cadetes. Asimismo, el restaurante Don Emilio agregó: “Como en todo encuentro especial, quisimos mantener la atención sencilla, cálida y sin alterar la magia del momento. Comieron rico, compartieron en tranquilidad… y se fueron con una sonrisa”.
El restaurante remató la publicación con el siguiente mensaje: “Para nosotros, como familia y como restaurante, fue un regalo. Una de esas sorpresas que la vida te da sin previo aviso, pero que te dejan el corazón llenito. Gracias por elegirnos, por confiar en lo que hacemos con tanto cariño. Para Don Emelio, esto fue un verdadero hito. Y sí, lo vamos a atesorar siempre”.
Cabe mencionar que en la fotografía que publicó el negocio se observa a la princesa Leonor abrazada de una de las empleadas del lugar, lo cual denotaría la gran sencillez y cercanía de la joven de 19 años.
¿Cómo es el restaurante Don Emelio que visitó la princesa Leonor en Valparaíso, Chile?
El restaurante Don Emelio se define a sí mismo como un lugar de “cocina de temporada con influencia mediterránea y toques españoles, pescados de roca, postres caseros y vinos boutique”. El negocio se encuentra ubicado exactamente en la 6 norte 325, Viña del mar.
Entre las comidas de su menú destacan las pastas, los salmones y su tradicional filete al carmenere. Entre los postres destacan el creme brulee, el cheesecake y los profiteroles.
Según las fotografías de Instagram del lugar, este cuenta con un espacio reducido, pero cómodo. Además de que en sus instalaciones se encuentra presente una barra, en la cual es posible degustar del amplio menú de coctelería que ofrece el servicio.
