La proteína es un nutriente esencial que desempeña un papel crucial en una variedad de funciones biológicas. Más allá de su efecto positivo en el desarrollo muscular, consumir suficiente proteína es fundamental para la salud y el bienestar en general.
Para la entrenadora física y asesora de estilo de vida Ale Rubio, la proteína es el diamante del plan nutricional integral. Originaria de Monterrey, Nuevo León, Rubio ha sabido equilibrar con éxito su carrera profesional con sus responsabilidades como madre y esposa.
Que la comida sea tu alimento, y tu alimento tu medicina
Con 10 años de experiencia en el sector del entrenamiento físico y la asesoría de vida saludable, es reconocida por su contenido en bienestar.
Ya lo decía el médico griego Hipócrates: “Que la comida sea tu alimento, y tu alimento tu medicina”. Es así que la entrenadora Ale ha condensado su experiencia de varios años en una serie de consejos útiles para potenciar la energía y lograr ese cuerpo que soñamos.
Pero, ¿cómo saber escuchar lo que nuestro cuerpo necesita? Según explica la especialista, hay ciertas pistas que nos ayudan a saber si estamos comiendo suficiente proteína en el día.
¿Te hacen falta proteínas?
Estas son las señales de deficiencia de proteína que debes tomar en cuenta:
- Todo el día tienes antojos.
- Tienes atracones por las noches.
- Se te cae el pelo.
- Tu piel se ve seca u opaca.
- Tus uñas están quebradizas o no te crecen muy rápido.
- Batallas para aumentar músculo.
- Tienes baja energía.
- Te enfermas muy seguido.
- Batallas mucho para bajar tu porcentaje de grasa.
Teniendo en cuenta estos mensajes que nuestro cuerpo nos puede enviar, es determinante suplementar nuestro organismo con el nivel de proteína requerido para mejorar el rendimiento, tanto en acciones cotidianas como en entrenamientos fuertes.
Si bien es comúnmente asociada con el desarrollo muscular y la dieta de los deportistas, los beneficios de consumir proteína van mucho más allá de la mera construcción de músculos. Por eso, Ale Rubio destaca las bondades de este macronutriente.
Proteínas: Beneficios
1- Cumples con tus requerimientos de proteína en el día, lo cual es beneficioso para propiciar el crecimiento muscular y reparación de tejidos, desde aumentar músculo hasta cerrar la cortada que te hiciste en el brazo.
2- Fortaleces tu cabello, piel y uñas, ya que aunque no lo creas están hechos de proteínas. Asimismo, la proteína es esencial para la salud ósea: es un componente importante del colágeno, una proteína que forma la matriz de nuestros huesos. Consumir suficiente proteína puede ayudar a prevenir problemas como la osteoporosis.
3- Evitas picos de insulina y mantienes la glucosa en sangre estable, lo cual permite un balance en tu organismo y conserva el nivel de energía.
4- Incluir proteína en tus comidas puede ayudar a controlar el apetito. Al incorporar proteínas en tu ingesta diaria te mantienes saciada durante el día, ya que es el macronutriente que más propicia la saciedad, y reduce la necesidad de picar entre comidas. Esto puede ser una herramienta valiosa en la gestión del peso, ya que puede ayudarte a consumir menos calorías en general.
5- Te ayuda a mantener un balance hormonal, pues las proteínas tienen un papel fundamental en la producción de enzimas y regulación de hormonas en nuestro cuerpo, que intervienen en una variedad de procesos en el cuerpo, desde la digestión hasta la coagulación sanguínea. Sin suficiente proteína en la dieta, estos procesos pueden desequilibrarse.
6- Cumplir con tu requerimiento de proteína permite fortalecer tu sistema inmunológico y evitar enfermedades seguidas o con facilidad. Además, las proteínas actúan como transportadores de nutrientes, facilitando el movimiento de sustancias importantes a través de la sangre y las membranas celulares.
Proteína y algo más
Considerando las necesidades nutricionales, sobre todo cuando tenemos un plan de entrenamiento físico, lo recomendable es consumir suplementos de proteína.
Un opción es “Fitmingo by Ale Rubio”, desarrollado con un equipo de nutriólogas, doctores, ingenieros en alimentos, ingenieros industriales y biotecnólogos, incorpora proteína vegetal en polvo y está disponible en diversos sabores.
Por su parte, Sesén ofrece dos tipos de proteínas, una de suero de leche con péptidos de colágeno bioactivos, probióticos, ácido hialurónico y enzimas digestivas, y otra vegana, con aminoácidos, Melena de León y enzimas digestivas
Además está Clear, tiene dos líneas de proteínas: CLEAR Whey y CLEAR Beef. La primera está fabricada a base de proteína de suero de leche hidrolizada, endulzada con estevia y libre de gluten y soya, y CLEAR Beef es ideal para quienes siguen un dieta Keto o Paleo.
