Conoce las ventajas y desventajas de esta afamada alga
De acuerdo con la revista Food & Nutrition estos son los beneficios y los daños de esta popular alga:
Pros
? Cuatro cucharadas de este compuesto contienen 81 calorías, 16 gramos de proteína, así como los siguientes porcentajes diarios requeridos: 60% de riboflavina, 44% de hierro y tiamina, 14% de magnesio y 11%de potasio.
? Consumir dos gramos diarios durante tres meses mejora la presión arterial, peso e índice de masa corporal.
? Es particularmente eficaz contra anemia, desmineralización y agotamiento.
Contras
? Interfiere con medicamentos como anticoagulantes, inmunosupresores y antiplaquetarios.
? Por su alto contenido de proteína no se recomienda el consumo en personas con fenilcetonuria.
? Debe evitarse en mujeres embarazadas o durante la lactancia.
NO TE PIERDAS: 10 beneficios de la espirulina
