Son deliciosas, pero..
Un estudio publicado en el boletín médico BMJ reveló que las mujeres (no así los hombres) que consumen cuatro o más porciones a la semana de papas asadas, hervidas, fritas y/o en puré son más propensas a desarrollar hipertensión arterial que quienes reducen su consumo.
Por otro lado, la misma fuente agregó que comer por lo menos una ración diaria de un vegetal sin almidón, como el brócoli, la zanahoria, el hongo (seta, champiñón), el repollo, los pimientos y la lechuga, reduce el riesgo de padecer de esta enfermedad.
