Quienes acostumbran a consumirla en poca cantidad corren menos riesgo de padecer úlcera estomacal
Varios estudios recientes han hallado que un 60 por ciento de las personas albergan en el organismo la bacteria Helicobacter pylori, que causa la úlcera estomacal. Sin embargo, solo un 10 por ciento de ellas llega a desarrollarla.
¿Por qué se han librado de este problema? La respuesta está en el salero.
Un reporte de la Escuela de Medicina de la Universidad de Vanderbilt, en Nashville, Tennessee, Estados Unidos, reveló que las dietas altas en sal exacerban esta bacteria, lo que puede dañar el tejido del estómago.
Esto quiere decir que para reducir tu riesgo de tener úlcera, debes disminuir tu consumo de sal.
