Deliciosas combinaciones de frutas y vegetales que te proveerán de energía y salud
Los licuados o smoothies se han puesto de moda como una fuente saludable de energía. Claro, no estamos hablando de esos tentadores licuados de chocolate repletos de calorías que nos gustaba tomar en la infancia, sino de una nueva y sana variación donde el protagonismo lo tienen las frutas y las verduras.
Los smoothies son muy recomendables especialmente para aquellas personas que no son amantes de los vegetales y no encuentran la manera de incluirlos en su dieta. Con un poco de deseo y ganas de experimentar, encontraremos deliciosas recetas que fusionan los sabores para terminar en una fresca bebida rica en vitaminas y minerales.
Si aún no has descubierto el universo de los smoothies, aquí te dejamos tres recetas que seguramente te dejarán con deseos de seguir probando.
TIPS
- Utiliza siempre ingredientes frescos y si es posible, de temporada. Las frutas congeladas también funcionan de maravilla.
- Toma tus licuados en la mañana para aprovechar la energía que proveerán a tu organismo.
- Crea tus propias recetas añadiendo tus frutas o vegetales favoritos. ¡Salud!
LICUADO DE ESPINACA
1 plátano (banana) maduro cortado en trozos
1 taza bien llena de hojas de espinaca
1 cucharada de miel
1 cucharada de linaza
1 taza de leche de almendras (puedes sustituirla por leche de soya o leche de coco)
LICUADO DE FRESAS Y REMOLACHA (BETABEL, BETERRAGA)
1 plátano (banana) maduro cortado en trozos
1 taza bien llena de fresas cortadas
1/3 de taza de remolacha (betabel, beterraga) cocinada al vapor
1 cuchara de semillas de chia
1 taza de leche de almendras (puedes sustituirla por leche de soya o leche de coco)
LICUADO DE AVENA Y MANTEQUILLA DE CACAHUATE
1 plátano (banana) maduro cortado en trozos
2 tazas de leche de almendras (puedes sustituirla por leche de soya)
¼ de taza de mantequilla de cacahuate (peanut butter)
1 cucharada de miel
1 cucharada de linaza
2 cucharadas de avena molida (compra avena tradicional y pásala primero por la licuadora o un molinillo de café para que quede como un polvo fino)
Nota: Ten en cuenta que este licuado es rico en calorías.
PREPARACIÓN PARA TODOS LOS LICUADOS
Añade los ingredientes a la licuadora y mezcla hasta que la consistencia sea uniforme, sin trozos de frutas. Sirve y disfruta inmediatamente.
Inspiración: Joy the Baker
