Disfruta de este sábado con tu pareja con una cena románticay deliciosa con ingredientes que aumenten la pasión
ENTRADA: Bolitas de camarones con cilantro y jengibre Algunos alimentos marinos como los mariscos han sido señalados como grandes afrodisiacos. Comienza con esta entrada para comenzar a abrir boca con esta receta.
Ingredientes: 480 g (1 lb) de camarones cocidos 1 manojo de cilantro 3 dientes de ajo 1 cda de raíz de jengibre rallada 1 panecillo ¼ taza (2 oz) de leche 1 huevo 150 g (5 oz) de pan molido Aceite para freír Sal y pimienta Preparación: 1. Desborona el panecillo y remójalo en un recipiente con la leche. 2. Pela los camarones y córtalos en pedacitos. 3. En una ensaladera, mezcla los camarones con las hojitas de cilantro picadas y los dientes de ajo pelados y cortaditos, el jengibre, el pan y la leche. Salpimenta a gusto. 4. Forma bolitas con las manos húmedas, pásalas por el huevo batido y luego por el pan molido. Sumérgelas en una cazuela con aceite bien caliente para dorarlas y escúrrelas sobre papel absorbente. 5. Sirve las bolitas con una ensalada crujiente de zanahoria, apio y col roja rallados, por ejemplo. PLATO FUERTE: Salmón con ensalada verde El salmón es rico en ácido graso omega-3, que ayuda al corazón. Además, al igual que las ostras contiene zinc, que incrementa la testosterona y el deseo sexual en las mujeres.
Ingredientes: 5 g (1 cucharadita) de sal marina 5 g (1 cucharadita) de pimienta negra 4 filetes de salmón de 250 g (9 oz) c/u 4 cucharadas (2 oz) de aceite de oliva El jugo de 2 limones Para la ensalada 500 g (17 oz) de lechugas mixtas 4 cucharadas (2 oz) de vinagreta 15 g (0.5 oz) de hierbas frescas picadas (romero, albahaca, cebollín y perejil) Preparación: 1. Salpimienta los filetes de salmón y luego báñalos con aceite de oliva. Ponlos a asar sobre una parrilla bien limpia, con la piel hacia abajo, de 3 a 5 minutos, según el grosor de las piezas. Voltéalos cuando la carne empiece a adquirir un tono rosado opaco. 2. Retira del fuego y sirve. Baña los filetes con el jugo de limón recién exprimido. 3. Mezcla los ingredientes de la ensalada y sírvela para acompañar. GUARNICIÓN: Ensalada de varias lechugas, queso y fresa Una combinación perfecta para acompañar el platillo principal. Ingredientes: 3 lechugas de diferentes clases 60 g (2 oz) de berros 60 g (2 oz) de arúgula 300 g (10 oz) de fresas frescas 2 paquetes de queso camembert 210 g (7 oz) de jamón serrano 4 hojas de albahaca Aderezo: 1 cda de orégano ¼ taza (2 oz) de aceite de oliva 90 g (3 oz) de mostaza 60 g (2 oz) de mayonesa Sal y pimienta Preparación: 1. Lava las lechugas, la arúgula y los berros. Apártalos. Corta cada queso en 8 porciones (triángulos). Coloca la mezcla de lechugas en la parte superior del plato. Encima pon los berros y la arúgula. A un lado pon cuatro triángulos de queso camembert, las fresas y unos rollitos de jamón serrano. 2. Espolvorea la albahaca picada y luego baña la ensalada con el aderezo de la casa (todos los ingredientes deben mezclarse en un procesador). POSTRE: Frutos rojos a la pimienta Los frutos rojos son ideales para compartir, pues contienen mucha vitamina C que favorece a la producción de hormonas sexuales y beneficia a los neurotransmisores.
Ingredientes: La corteza rallada de 1 limón 1 ¾ tazas (14 oz) de vino rosado 90 g (3 oz) de azúcar 1 ramita de tomillo ½ cucharadita de pimienta roja molida (si es posible, de Kerala, India) 420 g (14 oz) de fresas 150 g (5 oz) de frambuesas 90 g (3 oz) de cerezas Preparación: 1. Corta las fresas y mézclalas con las frambuesas y las cerezas. 2. Pon a calentar el jugo del limón con el vino, el azúcar, el tomillo y la pimienta; cuece todo durante 5 minutos y deja entibiar. 3. Vierte este líquido sobre las frutas. Déjalas macerar al menos durante 3 horas a temperatura ambiente. CAFÉ Esta bebida posee ciertas propiedades sexuales. Un estudio de la Universidad Southwestern, Estados Unidos, encontró que el deseo sexual femenino se eleva después de una taza de café, que estimula la parte del cerebro que regula la excitación. Así que, disfruta de un buen café con tu amado.
