“El amor no se piensa, se siente o no se siente” es una de las contundentes frases de la novela Como agua para chocolate, de Laura Esquivel, publicada en 1989. Ahora, la obra tendrá una nueva adaptación producida por Salma Hayek.
Te contamos todos los detalles de la nueva serie de HBO Max para que te sumergas en una historia de amor, comida y pasión.
¿De qué se trata la historia de Laura Esquivel?
Como agua para chocolate es una novela que cuenta la historia de Tita, una joven que vive en un contexto de opresión familiar y tradiciones rígidas a principios del siglo XX, en México. La obra es famosa por su rica mezcla de amor, pasión, y, sobre todo, la conexión entre la cocina y las emociones.
A través de recetas de platillos vinculados a la gastronomía mexicana, Esquivel crea un ambiente donde cada plato lleva consigo un simbolismo que alimenta no solo el cuerpo, sino también el alma.
El realismo mágico es un estilo literario que combina lo cotidiano con lo extraordinario, y es una de las características más distintivas de la novela. Los elementos mágicos se presentan como algo natural, lo que permite que lo fabuloso se mezcle con la vida diaria y acentúe la experiencia emocional de los personajes.
Como agua para chocolate: película de 1992
La adaptación cinematográfica de Como agua para chocolate, dirigida por Alfonso Arau y estrenada en 1992, es una obra fundamental del cine mexicano que combina romance y realismo mágico. La cinta contó con las actuaciones de Lumi Cavazos, Marco Leonardi, Regina Torné y Mario Iván Martínez, así como la cinematografía de Emmanuel Lubezki, quien contribuyó a crear una atmósfera visual rica que complementó el tono del relato.
La película Como agua para chocolate fue todo un éxito en México, pero también a nivel internacional. El proyecto ganó 10 Premios Ariel, incluyendo Mejor Película y Mejor Dirección, y fue nominada a un Globo de Oro como Mejor Película Extranjera. En su momento, se convirtió en la cinta en lengua extranjera más taquillera en Estados Unidos.
El nuevo proyecto de Salma Hayek
Ahora, Como agua para chocolate será convertida en una serie, la cual está en producción y se espera que debute en HBO a finales de 2024. En esta nueva versión destaca la dirección de Julián de Tavira y Ana Lorena Pérez Ríos, y un elenco encabezado por Irene Azuela, Azul Guaita, Ari Brickman, y Ana Valeria Becerril, entre otros.
¿Cuál es la fecha de estreno? El próximo 3 de noviembre llegará a la plataforma de streaming Max la nueva serie original de HBO. Hasta el momento se sabe que cada episodio comenzará con una receta que se relaciona directamente con los eventos del capítulo.
Para abrir el apetito y aumentar el interés, te compartimos algunos de los platillos-temas de la producción: Tortas de Navidad, mole de guajolote y chiles en nogada. Así, las recetas no solo son elementos narrativos, también simbolizan las emociones y experiencias vividas por los personajes.
Con la producción de Salma Hayek, la nueva adaptación de “Como agua para chocolate” es más que un simple proyecto de entretenimiento; es una oportunidad de revivir una historia que ha tocado los corazones de millones. La magia de Laura Esquivel y su talento para entrelazar sabores, sentimientos y realidades aún resuena en el presente.
