Los waffles son perfectos para disfrutar en el desayuno o a cualquier día acompañados con una aromática taza d café o un delicioso chocolate.
Esta idea te fascinará.
4 porciones Dificultad: Fácil Preparación: 14 minutos Cocción: 20 minutos
INGREDIENTES
• 1 taza de harina para hot cakes • 1⁄2 taza de harina de avena • 2 huevos • 1⁄3 de taza de mantequilla derretida • 1⁄2 taza de leche • 1⁄2 taza de azúcar morena • 1 cucharada de extracto de vainilla • 1⁄2 taza de miel de abeja • 1⁄2 taza de arándanos • 1⁄2 taza de pistaches troceados
PREPARACIÓN
• Mezcla las harinas con la leche, los huevos y los pistaches hasta formar una masa uniforme y sin grumos. Sin dejar de batir, incorpora el azúcar y la vainilla hasta integrar bien. • Calienta una wafflera. Pon mantequilla y vierte sobre ella un poco de la combinación. Cuece por aproximadamente cinco minutos o hasta que notes que se dora la superficie. Reserva para que no se enfríe y repite hasta terminar la masa. • Sirve con la miel y decora con los arándanos.
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