Un delicioso y esponjoso postre que te dejará con ganas de más
? 4 PORCIONES
35 minutos de preparación
20 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
? 500 g de hojaldre
? 2 plátanos en rebanadas delgadas
? 1 ½ tazas de nuez troceada
? ½ taza de cajeta (dulce de leche)
? ½ taza de azúcar
? 2 yemas de huevo
PREPARACIÓN:
? Estira el hojaldre a un grosor de dos centímetros. Trata de expandirlo en forma de rectángulo.
? Unta la cajeta sobre el hojaldre, acomoda líneas de rebanadas de plátano y después reparte la nuez.
Enrolla y corta en trozos de siete centímetros de ancho.
Colócalos en moldes para cupcakes con cuadrados de papel encerado o capacillos.
? Barniza con las yemas y espolvorea sobre ellos el azúcar. Hornéalos durante 20 minutos a 180 ºC o hasta que se doren.
? Ofrécelos tibios.
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