Puré de papa

Puré de papa

Es muy sencillo de preparar y el acompañante perfecto para varios platillos

4 PORCIONES

10 minutos de preparación

1.5 horas de cocción

* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

? 4 papas

? 2 tazas de leche

? 5 cdas. de mantequilla

PREPARACIÓN:

? Hornea las papas durante una hora y media o hasta que al insertar un cuchillo las sientas suaves.

? Calienta la leche con la mantequilla en una olla amplia.

? Parte las papas, pélalas, aplasta la pulpa y métela en la batidora. Añade poco a poco la leche y la mantequilla hasta integrar por completo, salpimienta y sirve.

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