Es muy sencillo de preparar y el acompañante perfecto para varios platillos
4 PORCIONES
10 minutos de preparación
1.5 horas de cocción
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES
? 4 papas
? 2 tazas de leche
? 5 cdas. de mantequilla
PREPARACIÓN:
? Hornea las papas durante una hora y media o hasta que al insertar un cuchillo las sientas suaves.
? Calienta la leche con la mantequilla en una olla amplia.
? Parte las papas, pélalas, aplasta la pulpa y métela en la batidora. Añade poco a poco la leche y la mantequilla hasta integrar por completo, salpimienta y sirve.
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