Cocinar con vino es una forma de darle un sabor único y especial a tus platillos.
4 porciones
20 minutos de preparación
15 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
• 1 litro de vino tinto • 4 peras (perales) peladas • 1⁄2 taza de miel • 4 semillas de cardamomo • 1 pieza de anís estrella • 1 taza de jugo de naranja • 1 varita de canela
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PREPARACIÓN:
- Coloca todos los ingredientes en una olla. Calienta la mezcla a fuego alto hasta que comience a hervir; cuece durante cinco minutos.
- Retira las peras del fuego. Sírvelas tibias o frías.
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