No te confundas, pues no todos los platillos de pasta deben llevar queso
Cuando estás comiendo en un buen restaurante italiano y no te ofrecen queso parmesano con tu plato es señal de que no lo necesita y que no va con lo que has ordenado.
Un ejemplo es la pasta con mariscos o pescado, la que generalmente tiene mucho ajo y cuyos sabores no “pegan” con el intenso del queso parmesano.
Si quieres hacer las cosas bien en el mundo gourmet y pediste spaghetti con camarones, olvídate del queso.
