Disfrutarás de un delicioso postre con todo el poder del matcha.
4 porciones
30 minutos de preparación
15 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
• 2 huevos • 1⁄2 taza de leche • 2 cucharadas de azúcar • 1 cucharadita de té matcha • 8 rebanadas de pan brioche gruesas • 4 cucharadas de mantequilla • 4 bolas de helado de vainilla • 1⁄2 taza de frambuesas (churdón)
PREPARACIÓN
• Mezcla el huevo con la leche, el azúcar y la mitad del matcha. • Remoja con rapidez las rebanadas de pan en la mezcla y séllalas con la mantequilla en una sartén a fuego medio. Dóralas por ambos lados. • Emplata las rebanadas, coloca una bola de helado de vainilla sobre ellas y decora con las frambuesas. Espolvo- rea el plato con el resto del té y sirve.
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