Disfrutarás de un delicioso postre con todo el poder del matcha.
4 porciones
30 minutos de preparación
15 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
- 3 tazas de crema para batir
- 5 cucharadas de azúcar glas
- 1 cucharadita de matcha
- 1 taza de chocolate amargo derretido
- 1⁄3 de taza de pistache picado (pistacho)
PREPARACIÓN:
- Calienta la mitad de la crema con el azúcar y el matcha; hierve a ama baja por dos minutos sin dejar de mezclar, para infusionar.
- Tempera el resto de la crema con la que tiene matcha, mézclala muy bien. Cuando se integre, vierte en moldes para paleta.
- Congela durante dos horas al menos o hasta que notes que se solidi can bien.
- Desmóldalas y pásalas por el chocolate derretido; espolvorea el pistache picado. Mantenlas en el congelador hasta servir.
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