Este polvo de té verde japonés tiene más poder antioxidante que cualquier fruta, es desintoxicante y refuerza el sistema inmunitario. ¿Te animas?
4 porciones
45 minutos de preparación
10 Minutos de cocción
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
- 2 tazas de crema para batir (nata)
- 1 taza de chocolate blanco
- 1 cucharadita de matcha
- 1 taza de leche
- 1⁄2 taza de chocolate blanco rallado
PREPARACIÓN
• Calienta la crema hasta que hierva. Agrega la taza de chocolate y el matcha. Licua hasta integrar; añade la leche. • Vierte la preparación en un sifón y carga con un cartucho. Enfríalo por dos horas. Saca el sifón y sírvelo en tazas (si no tienes uno, vierte la mezcla en recipientes a cucharadas y mantenlo en frío hasta servir). • Decora con un poco más de polvo y la ralladura de chocolate. Lleva a la mesa.
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