Este polvo de té verde japonés tiene más poder antioxidante que cualquier fruta, es desintoxicante y refuerza el sistema inmunitario. ¿Te animas?
4 porciones
25 minutos de preparación
15 Minutos de cocción
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
• 1 sobre de grenetina • 2 tazas de crema (nata) • 6 cucharadas de azúcar • 1 cucharadita de matcha • 3⁄4 de taza de mermelada de fresa (frutillas del bosque) • 2 cucharadas de amaranto inflado
PREPARACIÓN:
• Hidrata la grenetina en 1⁄4 de taza de agua fría. • Mientras tanto, calienta la crema con el azúcar y el matcha. Cuando comience a hervir, retira del fuego y agrega la grenetina. Mezcla hasta integrar bien. • Coloca dos cucharadas de merme- lada en la base de cuatro vasos. • Vierte delicadamente la mezcla de matcha sobre la mermelada y deja cuajar las gelatinas. Después de un par de horas en refrigeración estarán listas. • Para servir, espolvorea el amaranto sobre ellas y ofrece.
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