8 porciones
Dificultad: Fácil
Preparación: 25 minutos
INGREDIENTES
• 1 litro de vino rosado • ¾ de taza de azúcar • ½ taza de agua • 2 sobres de grenetina natural
PREPARACIÓN
• En un pequeño recipiente coloca la grenetina natural y agrégale el agua, espera a que absorba toda el líquido y llévala al microondas por intervalos de 10 segundos hasta que se disuelva por completo y reserva. • En una olla a fuego medio sirve el vino rosado y el azúcar; espera a que suelte el hervor y revuelve de manera constante con el propósito de que el azúcar se diluya. • Retira del fuego y deja que se enfríe hasta que se encuentre tibio. • Vierte la grenetina ya disuelta poco a poco y mezcla hasta que se integre. Sirve la gelatina en copas individuales y llévalas al refrigerador. Retíralas cuando cuajen.
