4 porciones
15 minutos de preparación
30 minutos de cocción
* Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
- 8 elotes (choclos) amarillos
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharada de chile piquín (ají en polvo)
-
PREPARACIÓN:
- Barniza los elotes con un poco de mantequilla; ásalos a la parrilla. Cuando estén dorados atraviésalos con un palillo grande.
- Mezcla la mayonesa con el chile piquín y sirve con los elotes
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