4 porciones 20 min de preparación 30 min de cocción
* Dificultad: Fácil
El postre perfecto para sorprender a algún ser querido.
INGREDIENTES
• 400 g de azúcar • 220 g de harina • 70 g de cocoa en polvo • 1 ½ cucharadita de polvo para hornear • 1 pizca de bicarbonato de sodio • 1 pizca de sal • 2 huevos • 1 taza de leche • ½ taza de aceite vegetal • 1 taza de agua hirviendo • 1 taza de chocolate amargo troceado • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
PREPARACIÓN
• Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina ligeramente moldes en forma de corazón. • En un tazón grande mezcla la harina, el azúcar, la cocoa, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Forma un hueco en el centro y agrega los huevos, leche y aceite. • Bate hasta tener una consistencia homogénea; luego incorpora la vainilla y el agua hirviendo. Continúa mezclando hasta integrar y vierte sobre los moldes. • Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deja enfriar y retira del molde. Derrite el chocolate y cubre los corazones.
