Celebra el 1 y 2 de noviembre brindando por las personas queridas. Estos cocteles inspirados en el Día de Muertos pueden prepararse en casa.
Prepara cocteles deliciosos en casa para conmemorar la fiesta de todos los Santos. Estas bebidas inspiradas en el Día de Muertos tienen todo tipo de aromas, colores y sabores. Puedes disfrutarlas mientras ves una película sobre brujas emblemáticas del cine, o decoras el altar. ¡Salud!
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Granita de sangría dulce con tequila
Para representar: la espiritualidad en el incienso.
- 1/4 cebolla
- 2 taza jugo de tomate
- 3/4 taza jugo de naranja
- 1/2 taza jugo de limón
- 3 cucharadas salsa valentina
- 1/2 cucharadita salsa inglesa
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 4 caballitos de tequila
1. Licúa todos los ingredientes excepto el tequila. Cuela y coloca en un recipiente de vidrio. Congela la mezcla por una hora y ráspala con un tenedor. 2. Congela dos horas más y vuelve a raspar. Repite una vez más para formar la granita y sirve acompañado con un caballito de tequila.
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Coctel de chile serrano con tamarindo y mezcal
Para representar: al xoloitzcuintle, este perrito mexicano que alegra a las ánimas de los pequeños.
- 1 caballito de mezcal
- 4 cucharadas pulpa de tamarindo
- 3/4 taza de agua quina
- 3/4 cucharadita sal de gusano
1. Mezcla todos los ingredientes en un vaso con hielo 2. Revuelve con cuchara de barista (o una cuchara larga). ¡Disfruta!
Mezcal con frutos rojos y cardamomo
Para representar: la dulzura de las almas de los niños celebrados el 2 de noviembre.
- 1 caballito de mezcal
- 4 frambuesas
- 4 moras azules
- 2 zarzamoras
- 2 semillas de cardamomo
1. Mezcla todos los ingredientes en un vaso corto con hielo. 2. Revuelve y disfruta. Puedes añadir vainas de cardamomo para decorar.
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Coctel de chilcayote
Para representar: los dulces y frutas que se ponen en el altar.
- 2 cucharadas de chilcayote cristalizado y picado
- 1 caballito de tequila blanco
- 3/4 taza de refresco de toronja
- 1 cucharada jugo de limón
1. Machaca muy bien el chilcayote con el tequila. 2. Sirve un vaso con hielo y vierte el refresco de toronja, el jugo de limón y la mezcla de chilcayote. Revuelve y disfruta.