Una deliciosa opción casera para disfrutar el fin de semana
INGREDIENTES:
? 4 chuletas de puerco gruesas
? 1 pimiento (pimentón) rojo fileteado
? 1 pimiento (pimentón) amarillo fileteado
? 1 diente de ajo picado
? ½ cebolla fileteada
? ? de taza de vinagre balsámico
? 1 cucharada de azúcar
? 3 cucharadas de aceite
PREPARACIÓN:
? En una sartén grande a fuego alto, asa los pimientos, la cebolla y el ajo con el aceite durante ocho minutos; agrega el azúcar y el vinagre balsámico, reduce todo el líquido. Verifica la sazón y mantén caliente.
? Salpimienta las chuletas y ásalas a la parrilla a tu gusto.
? Sírvelas sobre una cama de pimientos.
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