Prueba esta apetitosa baguette, al más puro estilo de la Provenza francesa
Este sándwich conocido como Baguette Bagnat se come en la Provenza francesa. Al pan francés (baguette) le sacas un poco de la masa y lo rellenas en capas con lo siguiente: ¾ taza de hojas de albahaca limpias y secas, rebanadas de mozzarella cortadas finas, ¼ taza de cebollas rojas cortadas finitas, 2 huevos duros en rebanadas y ½ taza de tomates cortados en rebanadas.
¡Una nota importante! Antes de rellenar el pan, échale una vinagreta que se prepara mezclando 1½ cucharadas de vinagre de vino rojo, 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, 2 cucharadas de perejil, ¼ de cucharadita de pimienta, ¼ de cucharadita de tomillo y 1 diente de ajo triturado.
