Aguacate con aceitunas

Aguacate con aceitunas
Para disfrutar de estas preparaciones saludables y deliciosas, sólo necesitas un frasco. Envasa tus ingredientes favoritos y llévalos a la oficina o a donde quieras de una manera práctica y original.
4 porciones
30 minutos de preparación
* Dificultad: Fácil

INGREDIENTES:

  • 4 aguacates (paltas) en rebanadas gruesas
  • 1⁄2 taza de jitomate (tomate) picado
  • 1⁄2 taza de cebolla picada
  • 1⁄2 taza de aceitunas verdes (olivas verdes) picadas
  • 1⁄3 de taza de perejil picado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de jugo de limón (jugo de lima)

PREPARACIÓN:

• Mezcla las verduras con el jugo de limón y el aceite. Salpimienta y agrega el aguacate. Revuelve delicadamente y sirve.

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Por: Cocina Fácil / Foto: Archivo
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