El aceite de coco es uno de los ingredientes naturales con más beneficios para el pelo y aquí te contamos cómo puedes prepararlo en tan solo 3 pasos.
El aceite de coco es muy popular en el cuidado de la belleza y el cabello debido a sus múltiples beneficios, así que no dudes en hacer tu propia receta casera, sigue estos pasos.
Extrae la leche de coco
Para empezar, necesitarás cocos frescos. La cantidad de cocos depende de cuánto aceite quieras obtener, pero generalmente, con dos o tres cocos medianos podrás producir una buena cantidad.
- Rompe los cocos: abre los cocos y retira la pulpa blanca. Asegúrate de quitar la mayor cantidad posible, ya que esta es la parte que contiene el aceite.
- Ralla la pulpa: Usa un rallador para desmenuzar la carne del coco en trozos finos. Si prefieres un método más rápido, también puedes usar una licuadora o procesador de alimentos.
- Extrae la leche: coloca la pulpa rallada en una tela fina o un paño de cocina y exprímela para extraer toda la leche de coco posible. También puedes agregar un poco de agua tibia a la pulpa para ayudar a liberar.
Hierve la leche de coco
Una vez que hayas extraído la leche de coco, es hora de separarla del aceite.
- Cocina la leche: vierte la leche de coco en una olla y caliéntala a fuego medio. Remueve constantemente para evitar que se queme o se pegue al fondo.
- Deja que el aceite se separe: mientras la leche hierve, notarás que el agua comienza a evaporarse y el aceite de coco empieza a flotar en la superficie. Este proceso puede tardar entre 45 minutos y una hora. La leche se reducirá y quedarán restos sólidos en el fondo de la olla.
- Retira del fuego: cuando veas que el aceite está completamente separado de los sólidos, retira la olla del fuego.
Filtra y almacena
- Filtra el aceite: usa una tela fina o un colador para separar el aceite de los residuos sólidos. Esto te permitirá obtener un aceite de coco claro y puro.
- Almacena el aceite: vierte el aceite filtrado en un frasco o recipiente de vidrio. Asegúrate de que esté bien cerrado y guárdalo en un lugar fresco y seco. El aceite de coco puede solidificarse a temperaturas frías, pero se derretirá nuevamente con el calor sin perder sus propiedades.
¿Cuánto dura el aceite de coco casero?
Asegúrate de ponerlo en un recipiente hermético y guardarlo en el refrigerador, de esta manera se conservará hasta 6 meses, según los expertos de Journal of Food Science and Technology.
